Pırasa Ezmesi (Tavuk Göğsü Tadında) Tanımı İçin Materyaller
1 kg pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
1 kase süzme yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı ceviz kırığı
Tuz, karabiber, kimyon (oranlar damak zevkinize nazaran, ortalama bir çay kaşığı)
Pırasa...