Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Çıtır Patlıcanlı Sarma Meze (Soslu)

    Çıtır Patlıcanlı Sarma Meze (Soslu) Tanımı İçin Gereçler 2 tane orta uzunluk patlıcan Bulamak için: 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un İçine: 2 yemek kaşığı yoğurt (katı yeri) 1 yemek kaşığı mayonez (tercihen) 1 tutam dere otu 1 diş sarımsak Kızartmak için: Yarım çay bardağı sıvı yağ...
  2. Leila

    Haydari

    Haydari Tanımı İçin Materyaller 1 dilim (50 gr) beyaz peynir 1 kase dolusu süzme yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı dolusu nane Tuz Dileğe nazaran sarımsak Haydari Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir kaseye peynir temalır ve çatalla ezilir. Üzerine yoğurt ve tuz...
  3. Leila

    Kapya Biberli Salata

    Kapya Biberli Salata Tanımı İçin Materyaller 4 adet kapya biber 1 çay bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak rendesi 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz Kapya Biberli Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kapya biber salatası için, biberlerin...
  4. Leila

    Mor Buğday Salatası

    Mor Buğday Salatası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı buğday 1 su bardağı şalgam 1 adet kırmızı pancar 2 adet salatalık 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam roka 1 su bardağı kırılmış ceviz 1/2 (yarım) nar Sosu için; Nar ekşisi Zeytinyağı Yarım limon Tuz Mor Buğday Salatası Tanımı...
  5. Leila

    Köz Biberli Yoğurtlu Patates

    Köz Biberli Yoğurtlu Patates Tanımı İçin Gereçler 3 adet közlenmiş biber 4 adet orta uzunluk patates 1 kutu konserve mısır 1 kutu konserve bezelye 1 adet havuç 4 adet kornişon turşu Birkaç yaprak marul 2 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez (Süzme yoğurt kullanmazsanız 5 yemek kaşığı...
  6. Leila

    Pırasa Ezmesi (Tavuk Göğsü Tadında)

    Pırasa Ezmesi (Tavuk Göğsü Tadında) Tanımı İçin Materyaller 1 kg pırasa 2 çorba kaşığı zeytinyağı Üzeri için: 1 kase süzme yoğurt 3 çorba kaşığı mayonez 2-3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı ceviz kırığı Tuz, karabiber, kimyon (oranlar damak zevkinize nazaran, ortalama bir çay kaşığı) Pırasa...
  7. Leila

    Pancar Salatası (Özel Soslu)

    Pancar Salatası (Özel Soslu) Tanımı İçin Materyaller 4 adet halbuki uzunluk pancar 1 çay bardağı şehriye 4 adet kornişon turşu 1 tutam dereotu 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı labne 1 tatlı kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı elma sirkesi Yeteri kadar tuz Pancar Salatası (Özel Soslu)...
  8. Leila

    Falafel (Nohut Köftesi)

    Falafel (Nohut Köftesi) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı nohut 1 adet küçük soğan 2 diş sarımsak 5-6 kol maydanoz 1 tatlı kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartmatozu 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber 3-4 yemek...
  9. Leila

    Ispanaklı Tavuklu Salata

    Ispanaklı Tavuklu Salata Tanımı İçin Materyaller 2 adet havuç 350 gram ıspanak 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı salça Yemek kaşığı tereyağı 1 adet haşlanmış tavuk but 3 diş sarımsak 1 kase yoğurt 3 kaşık mayonez. 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Ispanaklı Tavuklu Salata Tanımı...
  10. Leila

    Havuç Tarator Tanımı (Videolu)

    Havuç Tarator Tanımı İçin Materyaller 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 tane havuç 2 diş sarımsak Bir ölçü pul biber Yarım çay kaşığı tuz Kızartmak için: Sıvıyağ Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuçları yıkayalım ve rendeleyelim. Tavaya sıvı yağı ekleyelim ve...
  11. Leila

    Beyin Salatası

    Beyin Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 dana beyni 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke Su Sos için: 1/2 (yarım) limon suyu 1 tatlı kaşığı sirke 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 3 – 4 da doğranmış kıvırcık 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz Beyin Salatası Tanımı...
  12. Leila

    Havuç Tarator

    Havuç Tarator Tanımı İçin Gereçler 3 adet havuç 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak Tuz 4 yemek kaşığı yoğurt Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Geniş bir tavaya sıvı yağ alınır. Sarımsaklar küçük küçük doğranır ve tavaya alınır kokusu çıkana kadar kavrulur...
  13. Leila

    Gün Sofralarını Şenlendirecek Patates Salatası

    Gün Sofralarını Şenlendirecek Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk haşlanmış patates 1 çorba kasesi dolusu haşlanmış mısır bezelye karışımı (ben barbunya da koydum bezelyemin ortasında az havuçta vardı) 1 küçük kırmızı soğan 4-5 saltalık turşusu Sos için: 8-9 yemek...
  14. Leila

    Ekşili salata

    Ekşili salata Tanımı İçin Gereçler 2 adet domates 2 adet salatalık 2 adet havuç Çeyrek mor lahana 1 orta uzunluk turp Yarım demet yeşil soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet taze nane Yarım demet dereotu Sos için: 1 dolu yemek kaşığı kuru reyhan 1 büyük limonun suyu 3 yemek kaşığı nar...
  15. Leila

    Pancarlı Salata

    Pancarlı Salata Tanımı İçin Gereçler Küçük bir pancar 1 çay bardağı mısır 1 demet roka 1 demet tere 1 adet kuru soğan 7 yahut 8 adet çeri domates 1 çay bardağı nar 1 adet havuç 1 tane salatalık 2 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limon Yarım tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Pancarlı...
  16. Leila

    Vitamin Tarator

    Vitamin Tarator Tanımı İçin Gereçler 3 kol karnabahar 2 büyük havuç 1/4 (çeyrek) mor lahana 1 adet taze soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez/sarımsaklı mayonez 5 adet ceviz 3 kol maydanoz 2 kısım dereotu 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz 1/2...
  17. Leila

    Patates Kızartması Salatası

    Patates Kızartması Salatası Tanımı İçin Gereçler 4-5 ortaboy patates (yarım kilo kadar) 1 büyük kapya biber Maydanoz (İstediğiniz kadar) Dereotu (ben kullanmadım lakin isteğe bağlı kullanabilirsiniz) 1 tane ortaboy kırmızı soğan Sosu için 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay...
  18. Leila

    Mercimekli Köfte

    Mercimekli Köfte Tanımı İçin Materyaller 1.5 bardak kırmızı mercimek 4,5 su bardağı su 2 su bardağı köftelik bulgur 4 kol yeşil soğan 2 kısım yeşil sarımsak yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı salça Yarım çay kaşığı tuz 2 su...
  19. Leila

    Közlenmiş Patlıcan Mezesi

    Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Gereçler 2 adet közlenmiş patlıcan 1 adet közlenmiş kapya biber 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kışlık hazırladığım...
  20. Leila

    Narlı Kısır

    Narlı Kısır Tanımı İçin Materyaller 3 çay bardağı ince bulgur 4 çay bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz Yarım demet nane Yarım demet dereotu 1 adet marul Dileğe bakılırsa nar ekşisi 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz silme 1...
Üst