Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Yeşil Zeytin Salatası

    Yeşil Zeytin Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 kase çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin 1 orta uzunluk domates 2 kısım yeşil soğan Maydanoz 4-5 adet ceviz Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı pulbiber 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) limon suyu 1...
  2. Leila

    Haydari

    Haydari Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı süzme yoğurt 2 yahut 3 yemek kaşığı olağan yoğurt 1 dış sarımsak 1 tutam dere otu 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığına yakın nane 1 dilim ezine peynir yahut beyaz peynir Tuz Haydari Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Selamünaleyküm...
  3. Leila

    Marul Salatası

    Marul Salatası Tanımı İçin Gereçler 6 yaprak marul 6 adet çeri domates Mor lahana 1 adet havuç 1 adet salatalık Sosu için ; 2 çay kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet limon 1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı Marul Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Marulu güzelce...
  4. Leila

    Soğan Salatası

    Soğan Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 7 kol maydanoz 7 kısım dereotu 2 adet yeşil soğan Tatlı kaşığı tuz Tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Soğan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İnce soğanlarımızı güzelce ince ince kesiyorum. Maydanoz ve...
  5. Leila

    Arpacık Soğanlı Haydari

    Arpacık Soğanlı Haydari Tanımı İçin Gereçler 1 kase arpacık soğanı Yarım kahve fincanı dan daha az nar ekşisi Yarım kahve fincanı su Kimyon Toz kırmızı biber Kekik Tuz Yağ Haydarisi için; 4 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı...
  6. Leila

    Semiz Salatası

    Semiz Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı haşlanmış nohut 7,8 adet kornişon turşu 1 demet semiz otu 4 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Semiz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir kaseye haşlanmış nohutlarımızı koyuyoruz. Kornişon salatalık turşularımızı küp küp...
  7. Leila

    Havuçlu Meze

    Havuçlu Meze Tanımı İçin Materyaller 5 orta uzunluk havuç Yarım su bardağı sıvı yağ 3-4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Havuçlu Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soyulmuş ve rendelenmiş havuçları sıvı yağda kavuralım. Tuz ve pul biber ekleyelim...
  8. Leila

    Ferahlatıcı Yeşil Mercimek Salatası

    Ferahlatıcı Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı arpa şehriye 1 çay bardağı mısır Maydanoz Dereotu Kornişon turşu 1 tatlı kaşığı kuru nane, pul biber Yoğurt Mayonez Tuz Ferahlatıcı Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. Leila

    Gavurdağı Salatası

    Gavurdağı Salatası Tanımı İçin Materyaller 4 tane orta uzunluk domates 2 tane tatlı biber 1 tutam maydanoz 1 küçük kırmızı soğan Yarım nar 1 avuç yeşil kırma zeytin 1 avuç dolusu ceviz Zeytinyağ Nar ekşisi Tuz Gavurdağı Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm gereçleri...
  10. Leila

    Soğan Mezesi Yok bu biçimde Bir Lezzet

    Gereçleri 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan Tuz Kırmızı toz biber 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi Yoğurt sosu için; 1 kase yoğurt Tuz 2 diş sarımsak 6-7 kol dereotu Hazırlanışı Tavaya sıvı yağ alın. Soğanları yarım ay biçiminde uzun doğrayıp tavaya ekleyin. Karamelize olana kadar...
  11. Leila

    Köz Biberli Meze Soğuk Başlangıç

    Köz Biberli Meze Soğuk Başlangıç Tanımı İçin Gereçler 3 adet kırmızı kapya biber 1 paket krem peynir ( 175 gram ) 1/4 (çeyrek) kalıp beyaz peynir ( yaklaşık 50-60 gram kadar ) 1 avuç yabani sarımsak, yahut 1 diş sarımsak 1 avuç ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı beyaz sirke 1 tatlı...
  12. Leila

    İki Çeşit Meze Tanımı (Haydari ve Brokoli)

    İki Çeşit Meze Tanımı (Haydari ve Brokoli) İçin Materyaller Haydari mezesi için; 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 dilim beyaz peynir 1 diş sarımsak Brokoli mezesi için; 2 adet havuç 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay...
  13. Leila

    Mor Lahana Mezesi

    Mor Lahana Mezesi Tanımı İçin Gereçler Yarım mor lahana 1 büyük kase yoğurt 2-3 yemek kaşığı mayonez Dereotu Süslemek için ceviz-fındık- badem ( sizin tercihiniz) Mor Lahana Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mor lahanayı patates bıçağı ile kesip biraz tuzlayıp tencerede...
  14. Leila

    Tahinli Pancar Salata

    Tahinli Pancar Salata Tanımı İçin Gereçler 2 adet kırmızı pancar 1 dilim beyaz peynir (Yaklaşık 4 parmak kalınlığında) 1 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 3-4 adet ceviz 1 diş sarımsak Tuz Tahinli Pancar Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  15. Leila

    Yoğurtlu Soğan Meze (Salata)

    Yoğurtlu Soğan Meze (Salata) Tanımı İçin Materyaller 4 adet soğan 1 kase yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Üzeri için; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 adet ceviz 1 tatlı k nane Yoğurtlu Soğan Meze (Salata) Tanımı Nasıl Yapılır...
  16. Leila

    Kabak Ve Salatalık Mezesi

    Kabak Ve Salatalık Mezesi Tanımı İçin Materyaller 3 adet kabak 2 adet salatalık 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz yada fındık 1 tutam dereotu 1 kase süzme yoğurt Tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Üzerine süsleme için; Ceviz...
  17. Leila

    Kapya Biber Sarması

    Kapya Biber Sarması Tanımı İçin Gereçler 4 adet orta uzunluk kapya biber 1 küçük kase beyaz peynir Yarım kase rendelenmiş kaşar peynir Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Yarım su bardağı robottan çekilmiş ceviz Kapya Biber Sarması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kapya...
  18. Leila

    Tavuklu Ve Arpacık Şehriyeli Salata Tanımı (Videolu)

    Tavuklu Ve Arpacık Şehriyeli Salata Tanımı İçin Gereçler 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı mayonez 1 tane haşlanmış kalçalı tavuk budu 3 tane salatalık turşusu Yarım demet ince doğranmış maydanoz 1 kase süzme yoğurt Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 su bardağı haşlanmış arpacık...
  19. Leila

    Peynirli Roka Salatası

    Peynirli Roka Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 demet roka 4 -5 adet çeri domates 2 kibrit kutusu kadar az yağlı beyaz peynir 2 adet taze soğan 1 adet limon suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Peynirli Roka Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Rokaları ince ince...
  20. Leila

    Çok Lezzetli İstiridye Mantar mezesi

    Çok Lezzetli İstiridye Mantar mezesi Tanımı İçin Gereçler 250 gram istiridye mantar 1 adet büyük kuru soğan 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet sivri biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Tuz Bir demet maydanoz Üzeri için; 1 küçük kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı...
Üst