Şalgamlı Kısır Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı ince bulgur
2.5 su bardağı acısız şalgam suyu
1 kutu konserve mısır
8-10 adet kornişon turşu
4 kısım taze soğan
1/2 (yarım) demet maydanoz
1/2 (yarım) demet dereotu
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Nar ekşisi (arzuya nazaran)...