Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Panzanella

    Panzanella Tanımı İçin Gereçler 5 dilim kepekli ekmek (daha sağlıklı) yahut olağan ekmek 2 adet domates Yarım salatalık 1 adet kırmızı soğan Dereotu ve/veya fesleğen (geleneksel tanımda fesleğen gerekir) Elma sirkesi Zeytin yağı Tuz Karabiber Tabasco (acı sos) Panzanella Tanımı Nasıl...
  2. Leila

    Kabak Şayan

    Kabak Şayan Tanımı İçin Materyaller 2 adet kabak 1 su bardağı süzme yoğurt Gereğince tuz Ceviz Pul biber Nane 2 yemek kaşığı tereyağı Kabak Şayan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabakları rendeleyelim, fazlaca az zeytinyağında soteleyelim. 5 dakika sotelenmesi kâfi olacaktır...
  3. Leila

    Portakallı Kereviz Salatası

    Portakallı Kereviz Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 baş kereviz 3 tane portakal 1 baş kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 şeker kaşığı toz şeker 3 kol dereotu. 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal Yarım çay bardağı sıvı yağ Portakallı Kereviz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  4. Leila

    Humus

    Humus Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı haşlanmış nohut Yarım limon suyu 2 diş sarımsak 6 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay bardağı tahin Çeyrek çay bardağı su Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon Humus Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Nohutların kabuklarını...
  5. Leila

    Mor Lahana Salatam

    Mor Lahana Salatam Tanımı İçin Materyaller Yarım mor lahana 1 adet salatalık 1 adet domates 1 tutam maydanoz Yarım limon 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı sumak 1 çay kaşığı tuz Mor Lahana Salatam Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pratik salatam için yarım mor lahanayı...
  6. Leila

    Her Sofraya Yakışan Bir Meze Haydari

    Her Sofraya Yakışan Bir Meze Haydari Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 6 yemek kaşığı su 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 diş sarımsak Her Sofraya Yakışan Bir Meze Haydari Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  7. Leila

    Sofralarınızın Vazgeçilmezi Olacak Bir Meze Muhammara

    Sofralarınızın Vazgeçilmezi Olacak Bir Meze Muhammara Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çeyrek çay bardağı galeta unu yahut ekmek kırıntısı 2 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağ 7-8 adet ceviz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay...
  8. Leila

    Brokoli Salatası (Rengarenkli Enfes Salatamız)

    Brokoli Salatası (Rengarenkli Enfes Salatamız) Tanımı İçin Materyaller 500 gram brokoli 1 adet havuç 1 adet kapya biber (közlenmiş de olur) 1 çay bardağı bezelye 2 adet kornişon turşu 1 çay bardağı mısır Sosu İçin; 2 diş sarımsak Tuz 1 adet limon Pul biber Zeytinyağı Brokoli Salatası...
  9. Leila

    Havuçlu Kırmızı Biberli Meze

    Havuçlu Kırmızı Biberli Meze Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk havuç 1 adet kırmızı biber (köz yahut haşlanmış) 2 adet kornişon turşu 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez Tuz 2 diş sarımsak İsteğe bakılırsa mısır Üzeri İçin; Sıvı yağ Kırmızı biber Havuçlu Kırmızı Biberli...
  10. Leila

    Yoğurtlu Erişte Salatası

    Yoğurtlu Erişte Salatası Tanımı İçin Gereçler Yarım paket erişte 2 adet rendelenmiş havuç 2 diş rendelenmiş sarımsak 7-8 adet kornişon turşu 1 kase süzme yoğurt (Normal yoğurt kullananlar 2 yemek kaşığı maydanoz ekleyebilir) Tuz Yoğurtlu Erişte Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  11. Leila

    Nohut Sosuyla Yoğurtlu Mercimek/Bulgur Salatası

    Nohut Sosuyla Yoğurtlu Mercimek/Bulgur Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yeşil mercimek 1.5 çay bardağı bulgur 1 kase yoğurt (koyu kıvamlı ) 2 diş sarımsak Sos İçin; 1 adet soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı...
  12. Leila

    Cevizli Havuç Tarator

    Cevizli Havuç Tarator Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk rendelenmiş havuç 4 yemek kaşığı sıvı yağı 4 kaşık süzme yoğurt Tuz(damak tadınıza bakılırsa) 2 diş sarımsak rendesi İsteğe bağlı ceviz kırığı Cevizli Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıvı yağ ile havuç...
  13. Leila

    Kısır

    Kısır Tanımı İçin Materyaller 3 çay bardağı bulgur 2.5 su bardağı su 2 adet sarımsak 1 kaşık tepeleme domates salçası 1 kaşık tepeleme biner salçası 2 yaprak marul 2 adet yeşil soğan Maydanoz 2 adet orta uzunluk kuru soğan Karabiber Kırmızı biber Tuz Kısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. Leila

    Havuçlu Lahana Meze

    Havuçlu Lahana Meze Tanımı İçin Gereçler 2 orta uzunluk havuç 1 modül beyaz lahana içi 2 diş sarımsak 6 kaşık süzme yoğurt 1 kaşık mayonez 1 tutam tuz Havuçlu Lahana Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle havuçları soyup rendeden geçirelim. Geniş bir kaba alıp lahanayı...
  15. Leila

    Humus Tanımı

    Humus Tanımı İçin Gereçler 2 bardak haşlanmış,kabukları ayrılmış nohut 1/2 (yarım) bardak tahin 1 adet limon 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) su bardağı ılık su (kıvam alması için) Humus Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  16. Leila

    Yoğurtlu Kuru Zerzevat Kavurma

    Yoğurtlu Kuru Zerzevat Kavurma Tanımı İçin Materyaller Yarım çay bardağı kuru patlıcan Yarım çay bardağı kuru kabak Yarım çay bardağı kuru domates Yarım çay bardağı kuru biber 1 kase yoğurt Sarımsak Tuz Yoğurtlu Kuru Zerzevat Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sebzeler...
  17. Leila

    Kısır

    Kısır Tanımı İçin Materyaller 1.5 su bardağı kısırlık bulgur 4 5 kol marul 4 5 adet salatalık turşusu 1 adet orta uzunluk domates 1 adet soğan Kısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp, ağzını kapatıp, dinlendiriyoruz. Soğanı ince ince doğruyoruz...
  18. Leila

    Kıymalı Hünkar Beğendi

    Kıymalı Hünkar Beğendi Tanımı İçin Materyaller Kıyma harcının gereçleri; 400 gram kıyma 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Beğendinin gereçleri; 6 adet patlıcan 2 buçuk çay bardağı süt...
  19. Leila

    Coleslaw Salata

    Coleslaw Salata Tanımı İçin Gereçler 400 gram beyaz lahana 2 adet havuç Orta uzunluk soğan 1 dış sarımsak 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı yoğurt Coleslaw Salata Tanımı Nasıl Yapılır...
  20. Leila

    Kızarmış Patates Salatası (Videolu)

    Kızarmış Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller 4 büyük yahut 7/8 küçük patates 1 küçük kuru soğan 1 demet maydanoz (Benim demet hayli küçüktü büyükse yarım demet) Sos için; 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay...
Üst