Biber Mezesi

[Leila]

Biber Mezesi Tanımı İçin Materyaller

• 4 tane kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 1çay kaşığı tuz
• 1çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiberi
• 10 tane ceviz içi
• 10 kaşık süzme yoğurdu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Biber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kapya biberlerini yuvarlak biçimde keselim.
2. Tavaya sıvı yağ, biberleri koyalım ve yavaşça soteleyelim.
3. Akabinde ceviz ve baharatlarıda koyalım, yavaşça pişiriyoruz biraz canlı kalabilir.
4. Tabağımıza süzme yoğurdunu kaşıkla gezdirelim.
5. Pişirdiğimiz biber karışımını üzerine koyalım.
6. İster dereotu yahut maydanozla servis yapalım.

Biber Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı