Köz Patlıcanlı Meze

[Leila]

Köz Patlıcanlı Meze Tanımı İçin Gereçler

• 1-2 adet közlenmiş patlıcan
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• Bir kare süzme peynir (100 gram)
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 tatlı kaşığı limon

Üzeri için;

• Tereyağ
• Toz biber
• Nane yaprağı
• Ceviz

Köz Patlıcanlı Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün gereçler robottan güzelce geçirilir.
2. En son patlıcanlar ek edilip yeterlice robottan geçirilir.
3. Tabağa alınır üzeri için bir yemek kaşığı tereyağ kızdırılır toz biber ek edilip mezenin üzerine dökülür, istediğiniz üzere süsleye bilirsiniz.

Köz Patlıcanlı Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı