Narlı Kısır

[Leila]

Narlı Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 adet soğan
• 6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
• 1 adet salatalık
• 2 kol taze soğan
• 2 yaprak marul
• 1 avuç roka
• 1 avuç maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sumak
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• Yarım adet ayıklanmış nar

Narlı Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 su bardağı ince bulguru kaba alın.
2. 3/4 su bardağı sıcak suyu döküp, üzerini kapatarak bulgurları şişmeye bırakın.
3. Salatalık ve başka tüm yeşillikleri doğrayın.
4. 1 adet rendelenmiş soğanı zeytinyağında kavurun.
5. Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
6. Ocağın altını kapattıktan daha sonra tuz ve baharatları ek ederek karıştırın.
7. Şişmiş bulgurların üzerine salçalı sosu dökerek güzelce karıştırın.
8. Akabinde yeşillikleri ek edin.
9. Nar ekşisi ve limon suyunu da gezdirdikten daha sonra yine karıştırın.
10. Son olarak üzerine ayıkladığınız nar tanelerini serpiştirin. Afiyet olsun ????.

Narlı Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı