Sebzeli Karnabahar Tarator

[Leila]

Sebzeli Karnabahar Tarator Tanımı İçin Materyaller

• 1/2 (yarım) karnabahar
• 1 rende havuç
• 1 rende kabak
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 köz kırmızı biber
• 4-5 adet doğranmış kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 kase yoğurt
• 3 ceviz içi
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 kase haşlanmış mısır
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebzeli Karnabahar Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı yumuşayana kadar suda haşlayalım.
2. Havuç ve kabağı zeytinyağı ile kavuralım.
3. Salata kasesine karnabaharı hayli ezmeden elimizle ufalayalım, üzerine kabak ve havucu ekleyelim.
4. Maydanoz ve dereotunu ince doğrayıp salataya katalım. Mısırı ek edelim.
5. Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırıp salataya katalım, karıştıralım. Baharat ve tuzunu ek edelim.
6. En son üzerini ceviz ve pul biber ile süsleyip servis edelim.

Sebzeli Karnabahar Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı