Şehriye Salatası

[Leila]

Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı arpa şehriye (280 gr)
• 1,5 su bardağı su (Ölçtüğünüz bardağı kullanın)
• 1 çay kaşığı tuz
• Közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük havuç rendelenmiş
• 4 adet kornişon turşu
• 1 kutu konserve mısır
• Maydanoz, dereotu ince doğranmış
• 2-3 adet yeşil soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı sumak

Sos için:

• Yarım limon suyu
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şehriyeleri sıvı yağda orta ateşte güzelce kavuralım dikkat edelim yanmasın.
2. Kavrulunca üzerine sıcak suyu,tuzu ekleyip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Pişince 10 dakika dinlendirelim.
4. Karıştırma kabına tüm materyalleri alıp güzelce karıştıralım.Afiye olsun
   

Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı