Yoğurtlu Brokoli Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram brokoli
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı pulbiber
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda brokoliyi doğrayalım temizleyip haşlayalım.
- Brokoli yumuşak olunca ocaktan alalım süzelim geniş bir tabağa alalım.
- Bir kaseye yoğurdu alalım çırpalım ve sarımsakları rendekeyip ekleyelim tuzunu koyalım karıştıralım.
- Brokoli hafifçeten soğuduğunda zeytinyağı ve biraz tuz ekleyip karıştıralım üzerine hazırladığımız yoğurdu dökelim.
- Tereyağını eritelim üzerine pulbiber koyalım tereyağ eridiğinde brokolinin üzerine dökelim ve servise hazır afiyet olsun ????.