Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Kısır

    Kısır Tanımı İçin Materyaller 3 çay bardağı bulgur 2.5 su bardağı su 2 adet sarımsak 1 kaşık tepeleme domates salçası 1 kaşık tepeleme biner salçası 2 yaprak marul 2 adet yeşil soğan Maydanoz 2 adet orta uzunluk kuru soğan Karabiber Kırmızı biber Tuz Kısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. Leila

    Havuçlu Lahana Meze

    Havuçlu Lahana Meze Tanımı İçin Gereçler 2 orta uzunluk havuç 1 modül beyaz lahana içi 2 diş sarımsak 6 kaşık süzme yoğurt 1 kaşık mayonez 1 tutam tuz Havuçlu Lahana Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle havuçları soyup rendeden geçirelim. Geniş bir kaba alıp lahanayı...
  3. Leila

    Humus Tanımı

    Humus Tanımı İçin Gereçler 2 bardak haşlanmış,kabukları ayrılmış nohut 1/2 (yarım) bardak tahin 1 adet limon 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) su bardağı ılık su (kıvam alması için) Humus Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  4. Leila

    Yoğurtlu Kuru Zerzevat Kavurma

    Yoğurtlu Kuru Zerzevat Kavurma Tanımı İçin Materyaller Yarım çay bardağı kuru patlıcan Yarım çay bardağı kuru kabak Yarım çay bardağı kuru domates Yarım çay bardağı kuru biber 1 kase yoğurt Sarımsak Tuz Yoğurtlu Kuru Zerzevat Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sebzeler...
  5. Leila

    Kısır

    Kısır Tanımı İçin Materyaller 1.5 su bardağı kısırlık bulgur 4 5 kol marul 4 5 adet salatalık turşusu 1 adet orta uzunluk domates 1 adet soğan Kısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp, ağzını kapatıp, dinlendiriyoruz. Soğanı ince ince doğruyoruz...
  6. Leila

    Kıymalı Hünkar Beğendi

    Kıymalı Hünkar Beğendi Tanımı İçin Materyaller Kıyma harcının gereçleri; 400 gram kıyma 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Beğendinin gereçleri; 6 adet patlıcan 2 buçuk çay bardağı süt...
  7. Leila

    Coleslaw Salata

    Coleslaw Salata Tanımı İçin Gereçler 400 gram beyaz lahana 2 adet havuç Orta uzunluk soğan 1 dış sarımsak 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı yoğurt Coleslaw Salata Tanımı Nasıl Yapılır...
  8. Leila

    Kızarmış Patates Salatası (Videolu)

    Kızarmış Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller 4 büyük yahut 7/8 küçük patates 1 küçük kuru soğan 1 demet maydanoz (Benim demet hayli küçüktü büyükse yarım demet) Sos için; 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay...
  9. Leila

    Sofrada Yardımcı Şahane Yoğurtlu Patlıcan Kavurması

    Sofrada Yardımcı Şahane Yoğurtlu Patlıcan Kavurması Tanımı İçin Materyaller 2 adet patlıcan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz doruklu Üzerine; 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak isteğe bağlı 1 kol yeşil soğan Sofrada Yardımcı Şahane Yoğurtlu Patlıcan Kavurması Tanımı Nasıl...
  10. Leila

    Mısırlı Havuç Kavurma

    Mısırlı Havuç Kavurma Tanımı İçin Gereçler 2 adet havuç 2 su bardağı tane haşlanmış mısır 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Mısırlı Havuç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 2 adet havucu rendeledikten daha sonra tereyağ ile tavada kavururuz. Havuçların daha kolay...
  11. Leila

    Beyaz Lahana Salatası

    Beyaz Lahana Salatası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kadar doğranmış lahana 1 büyük havuç 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı katı yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 kısım dereotu Beyaz Lahana Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  12. Leila

    Pancar Borani

    Pancar Borani Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk pancar 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay bardağı su Tuz 3-4 kaşık yoğurt 2 büyük diş sarımsak Pancar Borani Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pancarları soyup rendeleyip, 2 kaşık yağ ile biraz çevirip, suyunu ekliyoruz...
  13. Leila

    Pancarlı Kereviz Salatası (Beet Celery Salad)

    Pancarlı Kereviz Salatası (Beet Celery Salad) Tanımı İçin Gereçler 4 -5 adet kereviz 2 adet orta uzunluk pancar Ceviz Nar ekşisi Zeytinyağı Tuz 4 diş sarımsak Pancarlı Kereviz Salatası (Beet Celery Salad) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kerevizler, rondodan geçirilir ve bir...
  14. Leila

    Karamelize Soğan Mezesi

    Karamelize Soğan Mezesi Tanımı İçin Materyaller 3 kuru soğan 1 tatlı kaşığı şeker Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Yarım bağ dereotu, maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı nar eksisi...
  15. Leila

    Havuçlu Ayva Salatası

    Havuçlu Ayva Salatası Tanımı İçin Gereçler 2 adet ayva 2 adet havuç 1 limonun suyu 3-4 kol maydanoz Sosu İçin; 1 limonun suyu Zeytinyağı 3 kısım maydanoz ince kıyılmış Yeteri kadar tuz Havuçlu Ayva Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ayvayı yıkayalım...
  16. Leila

    Rulo Patates Salatası

    Rulo Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler 4 büyük patates Haşlamak için su az tuz 1 ufak kase didilmiş tavuk 1 ufak kase garnitür Kornişon turşu ve mısır da kulana bilirsiniz ben kullanmadım 4 yemek kaşığı yoğur katı yerinden 2 yemek kaşığı mayonez Patatesi ezdikten daha sonra içine 1 çorba...
  17. Leila

    Mütebbel

    Mütebbel Tanımı İçin Materyaller 3 közlenmiş patlıcan 1 çay bardağı tahin 1.5 limonun suyu 1 çay kaşığı (silme) tuz 3 diş sarımsak (rendelenmiş) Üzeri için: Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 avuç kabuğu soyulmuş badem İsteğe göre olmasada olur Sumak Şayet badem kullanmak istemezseniz üzerine...
  18. Leila

    Rus Salatası

    Rus Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 adet havuç 1 adet patates 1 çay bardağı bezelye 4 adet salatalık(kornişon)turşusu 1 kase yoğurt Yarım çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı mayonez Rus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle garnitür gereçlerini haşlayalım. Akabinde...
  19. Leila

    Meksika Fasülye Salatası

    Meksika Fasülye Salatası Tanımı İçin Materyaller 2 kutu Meksika fasülyesi (ben konserve kullandım) 6 -7 tane büyük kornişon turşu Yarım demet yeşil soğan 1 su bardağı mısır Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı ) Yarım demet dereotu (isteğe bağlı) 1 tane havuç (küçükse 2 adet ) 4- 5 yemek kaşığı...
  20. Leila

    Şalgam Sulu Kısır

    Şalgam Sulu Kısır Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı kısırlık ince bulgur 3,5 su bardağı acısız şalgam suyu 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 2 adet iceberg yaprağı (normal marul da olur) 1 adet...
Üst