Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Enfes Pratik Meze

    Enfes Pratik Meze Tanımı İçin Malzemeler 5 adet domates ( salkım olduğu için siz iki tane büyük kullanabilirsiniz ) 5-6 adet sivri biber 8-9 adet diş sarımsak 1 adet kuru soğan (büyük boy) Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tuz ( isteğe nazaran fazla yahut eksik...
  2. Leila

    Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası

    Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 bardak haşlanmış siyah yada yeşil mercimek 1 bardak arpa şehriye (haşlanmamış) 3-4 sap dereotu 2 sap yeşil soğan 1 çay bardağı mısır konservesi 4-5 salatalık turşusu 1 kase süzme yoğurt 2 kaşık mayonez (isteğe bağlı) 2 diş sarımsak...
  3. Leila

    Ahtapot Izgara

    Ahtapot Izgara Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk ahtapot 1 kadeh beyaz şarap 1 tatlı kaşığı deniz tuzu 8 adet beyaz tane biber 8 damla beyaz şarap sirkesi 1 adet defne yaprağı 1 ince kısım biberiye Ahtapot Izgara Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dövülmüş ve çırpılmış...
  4. Leila

    Semiz Otu Salatası

    Semiz Otu Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 demet semiz otu 2 adet domates Biraz mor lahana Yarım demet maydanoz Birkaç yaprak nane 1 adet yeşil biber 1 büyük soğan Pul biber Tuz Sumak Nar ekşisi Limon suyu Zeytin yağı Semiz Otu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tüm...
  5. Leila

    Humus Tanımı Püf Noktalarıyla

    Humus Tanımı Püf Noktalarıyla İçin Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı tahin 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 diş rendelenmiş sarımsak 3-4 yemek kaşığı nohut suyu (Yoksa olağan su) Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Sosu için; 2 yemek kaşığı zeytinyağı...
  6. Leila

    Özel Soslu Kebap Salatası

    Özel Soslu Kebap Salatası Tanımı İçin Malzemeler 4 yaprak kıvırcık 2 adet domates 2 adet kıl biber 1 tutam taze nane 2 adet salatalık 1 adet soğan 1 tutam maydanoz Sosu için; 1 diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı acıbiber salçası Göz sonucu tuz 4 yemek kaşığı zeytin yağı Yarım limon Özel...
  7. Leila

    Patlıcan Salatası

    Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler 2 3 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak 1 adet patlıcan 1 yemek kaşığı mayonez (İsteğe bağlı) Tuz Üzeri için; 1 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ Pul biber Toz biber Dereotu Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  8. Leila

    Yoğurtlu Köz Patlıcan Yatağında Bulgurlu Köfte

    Yoğurtlu Köz Patlıcan Yatağında Bulgurlu Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 3 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı domates...
  9. Leila

    Mantar

    Mantar Tanımı İçin Malzemeler 1 paket kültür mantarı 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı su Mantar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mantarlar soyulur, tava ya alınır, üzerine 5 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve yarım çay...
  10. Leila

    Yeşil Mercimekli Salata (Videolu)

    Yeşil Mercimekli Salata Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek ( gereğince sıcak su ile haşlanır) 1 konserve mısır 2 adet közlenmiş kırmızı biber Bir kaç kısım roka tere yahut dereotu 2 adet yeşil biber 5-6 adet dilimlenmiş zeytin 4 adet dilimlenmiş kornişon turşu 1 yemek kaşığı...
  11. Leila

    Turp Yaprağı Ekşilemesi

    Turp Yaprağı Ekşilemesi Tanımı İçin Malzemeler 200 gr turp yaprağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı kırmızı pul biber Yarım tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı su (İsteğe bağlı) Turp Yaprağı...
  12. Leila

    Cevizli Peynirli Kırmızı Biber

    Cevizli Peynirli Kırmızı Biber Tanımı İçin Malzemeler 3 adet közlenmiş kırmızıbiber 1 küçük çorba kasesiyle beyaz peynir 1 türk kahvesi fincanıyla ceviz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı elma sirkesi Toz kırmızıbiber Pul biber Tuz (Peynirin tuz durumuna göre ayarlanmalı.) Cevizli...
  13. Leila

    Rokalı Makarna Salatası (Videolu)

    Rokalı Makarna Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 paket makarna ( 500gr. ) 1,5 – 2 litre su 1 yemek kaşığı tuz 100 gram roka 125 gram küçük mozarella 1 adet domates yahut 10-15 adet cherry domates 2 dolu yemek kaşığı kırmızı pesto 1 yemek kaşığı beyaz sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1/2 (yarım)...
  14. Leila

    Sarımsaklı Yoğurt Yatağında Kızarmış Soğan

    Sarımsaklı Yoğurt Yatağında Kızarmış Soğan Tanımı İçin Malzemeler 5 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 2 kase süzme yoğurt Tuz Pulbiber Kızartmak için; Sıvı yağ Sarımsaklı Yoğurt Yatağında Kızarmış Soğan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanları fritöz de kızartıp...
  15. Leila

    Yaz Mezesi (Sıcak Havalarda Favoriniz Olacak)

    Yaz Mezesi (Sıcak Havalarda Favoriniz Olacak) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram süzme yoğurt 3 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir 2 yemek kaşığı (Labne peyniri ) 2 tane orta uzunluk salatalık Yarım demet nane 5 kısım taze fesleğen Yarım demet kuzu kuzukulağı (Diğer ismi eşki otu) 5 tane taze...
  16. Leila

    Kekikli Zeytin

    Kekikli Zeytin Tanımı İçin Malzemeler Yarım bağ taze kekik 15-20 yeşil zeytin 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Kekikli Zeytin Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kekiklerimizi yıkayıp ince ince kıyalım. Yeşil...
  17. Leila

    Rum Mezesi

    Rum Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı su 3 diş sarımsak 1 kısım taze soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu Zeytinyağ Sıvıyağ Karabiber Toz kırmızı biber Pul biber Kimyon Rum Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye mercimek ve...
  18. Leila

    Bulgur Salatası

    Bulgur Salatası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı kaynar su 5-6 adet kornişon turşu 3 adet kırmızı köz biber 1 çay bardağı mısır 2 adet rendelenmiş havuç Yarım demet dereotu Yarım demet taze nane Yarım demet roka Yarım demet maydanoz Sıvıyağ Nar ekşisi Tuz...
  19. Leila

    Mantarlı Nohutlu Yeşil Salata

    Mantarlı Nohutlu Yeşil Salata Tanımı İçin Malzemeler 300 gram mantar Yarım su bardağı haşlanmış nohut 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yaprak marul Bol maydanoz Bol dereotu Damak tadınıza bakılırsa baharat ve ekşisini ayarlayabilirsiniz. Ben 1.5 limon kullandım 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı...
  20. Leila

    Şalgamlı Buğdaylı Semizotu Salatası

    Şalgamlı Buğdaylı Semizotu Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ semizotu 1 kase haşlanmış buğday Yarım su bardağı şalgam suyu Sos için; 4 yemek kaşığı yoğurt 1’er kaşık acı pulbiber, karabiber, kuru nane 2 diş sarımsak Üzerine; 1 yemek kaşığı zeytinyağı Şalgamlı Buğdaylı Semizotu...
Üst