Kısır Tanımı İçin Malzemeler
3 su bardağı ince bulgur
3 su bardağı kaynar su
Yarım demet maydanoz
1 tutam taze nane
5 kol taze soğan
3 yaprak kıvırcık
1 adet domates
1 adet salatalık
1 tane limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
7 türlü baharat
Sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı biber...