Piyaz Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye ( 1 gün evvelinde suda bekletilmiş)
1 adet kuru soğan( mor soğan kullandım)
1 adet orta uzunluk kapya biber (kırmızı biber)
Mor lahana turşusu (sadece tuzda 2 hafta fermante olmuş lahana)
2 kısım marul (tercihe gore)
1/3 demet maydanoz
1/3...