Adana Adabı Kısır Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağından biraz fazla sıcak su
1 adet orta uzunluk soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
4-5 yaprak kıvırcık
5-6 kısım taze soğan
4-5 kol taze nane
1 adet sert domates
1 adet havuç
Pul biber, kimyon...